Se crede ca la Cina cea de Tina apostolii ar fi mancat Charoset, un desert constand intr-o combinatie de mere tocate marunt si nuci pisate, carora li se adauga stafide strivite, curmale, scortisoara si miere.
Se pare ca acest desert, daca este consumat in mod regulat, poate alunga durerile de inima, ne scapa de calculii renali si biliari, ajuta glanda tiroida hipoactiva, ajuta la indepartarea petelor de pe piele, vindeca acneea, psoriazisul, herpesul si insomnia, ba chiar lupta cu cancerul si impotriva infectiilor cu candida.
Chiar daca istoricul acertui desert este foarte dezbatut, fiecare dintre ingrediente luate in parte au proprietati deosebite pentru sanatate, asa ca nu ar strica sa il incluzi in meniul tau si sa il consumi cel putin o data pe saptamana. Alaturi de cereale, poate fi o foarte buna varianta pentru micul dejun.
Mod de preparare:
Se freaca bine mierea cu scortisoara, treptat adaugam cubuletele de mere (care lasa putin suc; marul poate fi dat si pe razatoare), apoi adaugam curmalele maruntite, stafidele (spalate si inmuiate putin) si nuca maruntita. Toate se amesteca bine, se lasa 5 minute, dupa care se poate servi.
