Charmy
  • Acasa
  • Fashion
    • Fashion

      Ceasurile reprezintă o idee excelentă pentru un cadou…

      decembrie 18, 2020decembrie 20, 2020

      Fashion

      Cum poţi purta o cămaşă slim-fit şi ce…

      decembrie 15, 2020decembrie 31, 2020

      Fashion

      5 locuri unde bӑrbații pot purta o cӑmașӑ…

      noiembrie 12, 2020noiembrie 24, 2020

      Fashion

      TIPS & TRICKS: Cum alegi pandantivele din aur…

      octombrie 27, 2020octombrie 27, 2020

      Fashion

      Cămăși pentru bărbați XXXL la modă și de…

      octombrie 12, 2020octombrie 12, 2020

  • Curiozitati
    • Curiozitati

      Tot ce trebuie să ştii despre decizia de…

      decembrie 8, 2020decembrie 30, 2020

      Curiozitati

      Ce sunt vârcolacii și cum au apărut

      noiembrie 23, 2020noiembrie 23, 2020

      Curiozitati

      Sfânta Muceniță Tecla – credința adevărată schimbă destine!

      noiembrie 5, 2020noiembrie 5, 2020

      Curiozitati

      Când este recomandat să apelezi la rinoplastie și…

      octombrie 22, 2020noiembrie 3, 2020

      Curiozitati

      Ce este Joker și cum a apărut?

      septembrie 23, 2020octombrie 23, 2020

  • Sanatate
    • Sanatate

      Savoarea Italiei la tine acasă

      decembrie 31, 2020decembrie 31, 2020

      Sanatate

      Reguli esenţiale de păstrare, preparare şi oferire a…

      decembrie 30, 2020decembrie 31, 2020

      Sanatate

      Urgențe stomatologice copii – la cine apelezi?

      septembrie 11, 2020septembrie 22, 2020

      Sanatate

      De ce este important sa iti faci un…

      august 24, 2020ianuarie 13, 2021

      Sanatate

      Detoxifiere cu sucuri

      iulie 1, 2020iulie 1, 2020

  • Utile
    • Rase de caini
  • Distractie
    • Distractie

      Tot ce trebuie sa știi despre Pariurile Prop…

      octombrie 2, 2020octombrie 2, 2020

      Distractie

      Dansul face minuni pentru copilul tau

      aprilie 11, 2020aprilie 16, 2020

      Distractie

      De ce aspecte depinde organizarea unor evenimente corporate…

      ianuarie 31, 2020februarie 1, 2020

      Distractie

      Cele mai asteptate filme din acest an

      ianuarie 25, 2020ianuarie 25, 2020

      Distractie

      Cum sa inviti in oras colega de care…

      ianuarie 15, 2020ianuarie 26, 2020

  • Casa & Gradina
    • Casa & Gradina

      6 motive pentru izolarea fonică a locuinței

      decembrie 17, 2020decembrie 22, 2020

      Casa & Gradina

      Ce trebuie să ai în atenție la casa…

      noiembrie 23, 2020noiembrie 23, 2020

      Casa & Gradina

      Cum se calculează factura de energie electrică?

      august 20, 2020august 24, 2020

      Casa & Gradina

      Tips&tricks: ce trebuie sa stii despre filtre antimagnetita?

      iunie 25, 2020iunie 25, 2020

      Casa & Gradina

      Psihologia cumpararii unei case

      aprilie 27, 2020aprilie 28, 2020

  • Lifestyle
    • Lifestyle

      Parfumul care ți se potrivește cel mai bine…

      noiembrie 18, 2020noiembrie 17, 2020

      Lifestyle

      4 tricouri de damă de pe Nouamoda.com

      mai 18, 2020mai 26, 2020

      Lifestyle

      Cartile pot ajuta la cresterea spirituala

      aprilie 13, 2020

      Lifestyle

      De ce sa optezi pentru sapunuri parfumate?

      martie 21, 2020martie 12, 2020

      Lifestyle

      Cum sa inviti in oras colega de care…

      ianuarie 15, 2020ianuarie 26, 2020

Popular
Savoarea Italiei la tine acasă
Reguli esenţiale de păstrare, preparare şi oferire a...
Înscrie-ți copilul la Grădinița privată în Ploiești
Închiriere spaţii industriale vs. construcţie spaţii industriale –...
Cum te ajută cursurile de social media în...
Ceasurile reprezintă o idee excelentă pentru un cadou...
6 motive pentru izolarea fonică a locuinței
Necesitatea de a apela la specialişti în servicii...
Top 5 sfaturi utile care te vor ajuta...
Cum poţi purta o cămaşă slim-fit şi ce...

Charmy

  • Acasa
  • Fashion
    • Fashion

      Ceasurile reprezintă o idee excelentă pentru un cadou…

      decembrie 18, 2020decembrie 20, 2020

      Fashion

      Cum poţi purta o cămaşă slim-fit şi ce…

      decembrie 15, 2020decembrie 31, 2020

      Fashion

      5 locuri unde bӑrbații pot purta o cӑmașӑ…

      noiembrie 12, 2020noiembrie 24, 2020

      Fashion

      TIPS & TRICKS: Cum alegi pandantivele din aur…

      octombrie 27, 2020octombrie 27, 2020

      Fashion

      Cămăși pentru bărbați XXXL la modă și de…

      octombrie 12, 2020octombrie 12, 2020

  • Curiozitati
    • Curiozitati

      Tot ce trebuie să ştii despre decizia de…

      decembrie 8, 2020decembrie 30, 2020

      Curiozitati

      Ce sunt vârcolacii și cum au apărut

      noiembrie 23, 2020noiembrie 23, 2020

      Curiozitati

      Sfânta Muceniță Tecla – credința adevărată schimbă destine!

      noiembrie 5, 2020noiembrie 5, 2020

      Curiozitati

      Când este recomandat să apelezi la rinoplastie și…

      octombrie 22, 2020noiembrie 3, 2020

      Curiozitati

      Ce este Joker și cum a apărut?

      septembrie 23, 2020octombrie 23, 2020

  • Sanatate
    • Sanatate

      Savoarea Italiei la tine acasă

      decembrie 31, 2020decembrie 31, 2020

      Sanatate

      Reguli esenţiale de păstrare, preparare şi oferire a…

      decembrie 30, 2020decembrie 31, 2020

      Sanatate

      Urgențe stomatologice copii – la cine apelezi?

      septembrie 11, 2020septembrie 22, 2020

      Sanatate

      De ce este important sa iti faci un…

      august 24, 2020ianuarie 13, 2021

      Sanatate

      Detoxifiere cu sucuri

      iulie 1, 2020iulie 1, 2020

  • Utile
    • Rase de caini
  • Distractie
    • Distractie

      Tot ce trebuie sa știi despre Pariurile Prop…

      octombrie 2, 2020octombrie 2, 2020

      Distractie

      Dansul face minuni pentru copilul tau

      aprilie 11, 2020aprilie 16, 2020

      Distractie

      De ce aspecte depinde organizarea unor evenimente corporate…

      ianuarie 31, 2020februarie 1, 2020

      Distractie

      Cele mai asteptate filme din acest an

      ianuarie 25, 2020ianuarie 25, 2020

      Distractie

      Cum sa inviti in oras colega de care…

      ianuarie 15, 2020ianuarie 26, 2020

  • Casa & Gradina
    • Casa & Gradina

      6 motive pentru izolarea fonică a locuinței

      decembrie 17, 2020decembrie 22, 2020

      Casa & Gradina

      Ce trebuie să ai în atenție la casa…

      noiembrie 23, 2020noiembrie 23, 2020

      Casa & Gradina

      Cum se calculează factura de energie electrică?

      august 20, 2020august 24, 2020

      Casa & Gradina

      Tips&tricks: ce trebuie sa stii despre filtre antimagnetita?

      iunie 25, 2020iunie 25, 2020

      Casa & Gradina

      Psihologia cumpararii unei case

      aprilie 27, 2020aprilie 28, 2020

  • Lifestyle
    • Lifestyle

      Parfumul care ți se potrivește cel mai bine…

      noiembrie 18, 2020noiembrie 17, 2020

      Lifestyle

      4 tricouri de damă de pe Nouamoda.com

      mai 18, 2020mai 26, 2020

      Lifestyle

      Cartile pot ajuta la cresterea spirituala

      aprilie 13, 2020

      Lifestyle

      De ce sa optezi pentru sapunuri parfumate?

      martie 21, 2020martie 12, 2020

      Lifestyle

      Cum sa inviti in oras colega de care…

      ianuarie 15, 2020ianuarie 26, 2020

Diverse

Dispozitive pe care trebuie sa le ai: cuptoare gastronomice si gratare cu roca vulcanica

Autor: Charmy februarie 23, 2019februarie 15, 2019
autor Charmy

Dispozitive pe care trebuie sa le ai: cuptoare gastronomice si gratare cu roca vulcanica, Charmy

Bucatariile profesionale sau spatiile destinate alimentatiei publice trebuie dotate in mod corespundator, conform normelor si prevederilor in vigoare. Aparatura electrocasnica trebuie sa fie una de calitate, pentru a face fata unui volum imens de munca si pentru a rezista cu brio o perioada cat mai indelungata de timp.

Spre exemplu, varianta preferata de cei mai multi bucatari-sefi o reprezinta acele cuptoare gastronomice care permit gatirea eficienta, dar mai ales perfecta a oricarui preparat. Pentru ca toti clientii sa se bucure de o masa copioasa si gustoasa, bucatarii au nevoie de un ajutor indispensabil in bucatarie. Cu o simpla apasare de buton, acest cuptor reuseste sa coaca in timp util orice carnuri, legume si deserturi.

Avantajele utilizarii cuptoarelor gastronomice in bucatarie

Marele avantaj il constituie posibilitatea selectarii mai multor procese de gatire in acelasi timp. De la prepararea alimentelor la aburi si pana la prajire sau afumare, bucatarii pot gati simultan mai multe tipuri de mancaruri, fara sa existe riscul combinarii aromelor sau a gusturilor. In felul acesta, toti clientii au parte de servirea prompta si rapida a comenzilor, indiferent de gradul de incarcare al restaurantului.

Noile modele de cuptoare gastronomice sunt dotate cu tehnologii inovative, care simplifica munca bucatarilor. Aparatele au devenit destul de intuitive si permit utilizarea prin simpla apasare a ecranului digital incorporat. Temperatura din interior creste rapid, fara sa mai fie nevoie de un timp indelungat de asteptare, asa cum se intampla in cazul cuptoarelor clasice.

Preparatele isi pastreaza gustul si savoarea datorita procesului de gatire. In plus, sistemele de circulatie a aerului sunt cele care asigura gatirea uniforma a preparatelor, fara sa mai fie nevoie de o stricta supraveghere din partea bucatarilor. Timer-ul incorporat ii anunta cand timpul de coacere a expirat, pentru a verifica stadiul de gatire al alimentelor.

Un alt aparat indispensabil in bucatariile profesionale il reprezinta orice fel de gratare cu roca vulcanica. Acestea functioneaza pe baza de gaz, iar rocile vulcanice reusesc sa mentina caldura o perioada mai indelungata de timp, astfel incat procesul de gatire sa se desfasoare fara probleme.

Se recomanda schimbarea rocilor sau curatarea lor la un anumit interval de timp, pentru evitarea modificarii gustului preparatului. Fumul degajat in exces nu este benefic sanatatii clientilor si poate schimba gustul carnurilor, spre exemplu, asa ca bucatarii trebuie sa tina cont si de acest aspect.

Pentru o buna desfasurare a intregii activitati, dar si pentru pregatirea unor dish-uri desprinse parca din revistele gastronomice de profil, marile restaurante trebuie sa fie dotate si echipate cu aparatura performanta. Fie ca este vorba despre gratare cu roca vulcanica, fie ca este vorba despre orice alte ustensile, toate trebuie sa fie de calitate. In cazul de fata, nu se va face rabat de la calitate daca se doreste obtinerea unor rezultate demne de obtinerea unei stele Michelin.

0 comentarii
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Charmy

articol anterior
Un echipament de supraveghere video performanțe, un must have pentru orice firmă
urmatorul articol
Avantajele inchirierii unei hale industriale

Articole relevante

Cum sa slabesti rapid

Care sunt cele mai bine platite locuri de...

Masina va arata ca noua cu piese pentru...

Vitrine frigorifice bune la prețuri promoționale, pentru economii...

Etapele alegerii, montarii, punerii in functiune si autorizarii...

Castiga 3000 de euro din fata calculatorului

Motivele pentru care este mai bine sa cumperi...

Lucruri interesante despre cadouri, pe care cel mai...

Ce avantaje obtii daca optezi pentru un pachet...

Înscrie-ți copilul la Grădinița privată în Ploiești

Lasa un comentariu Anuleaza

Comentariul trebuie sa contina minim 30 de cuvinte pentru a fi publicat!

Salveaza-mi datele pentru urmatorul comentariu!

Articole Recomandate

  • Povestea lui Alex Velea - Cum a ajuns atat de departe!
    Povestea lui Alex Velea - Cum a ajuns atat de departe!
  • Unde s-a Filmat Games of Thrones - Taramuri Magice
    Unde s-a Filmat Games of Thrones - Taramuri Magice
  • 10 Cele Mai Apreciate Restaurante Pescaresti din Bucuresti
    10 Cele Mai Apreciate Restaurante Pescaresti din Bucuresti
  • 10 Cele Mai Apreciate Restaurante Pescaresti din Buucresti!
    10 Cele Mai Apreciate Restaurante Pescaresti din Buucresti!
  • Urari si Mesaje de la Multi Ani Originale pentru Ziua de Nastere
    Urari si Mesaje de la Multi Ani Originale pentru Ziua de Nastere
  • Cum a ajuns Cernobil destinatie Turistica
    Cum a ajuns Cernobil destinatie Turistica

Citeste si

  • 30 De Citate despre zambet, care iti aduc…zambetul!
    30 De Citate despre zambet, care iti aduc…zambetul!
      Potrivit unui studiu, 59% dintre oameni se folosesc de propriul zambet pentru a obtine…
  • Emotionant! Ce a cerut Anamaria Prodan sa fie scris la mormantul mamei sale! Vei lacrima si tu cand vei citi (FOTO)
    Emotionant! Ce a cerut Anamaria Prodan sa fie scris la mormantul mamei sale! Vei lacrima si tu cand vei citi (FOTO)
    Anamaria Prodan s-a ocupat de toate cele necesare inmormantarii mamei sale, Ionela Prodan, in ciuda…
  • Orgasmul la femei – cum sa ajungi rapid la el
    Orgasmul la femei – cum sa ajungi rapid la el
    Stii deja ca exista mai multe tipuri de orgasm, stii ca femeile ajung, de obicei,…
  • Fasole mung – ce trebuie sa stii despre ea?
    Fasole mung – ce trebuie sa stii despre ea?
    Credeam ca stiu toate tipurile de fasole, ca le-am vazut pe toate, de atatea marimi…
  • Baia bebelusului – ce sfaturi de siguranta trebuie sa stii
    Baia bebelusului – ce sfaturi de siguranta trebuie sa stii
    Intreaga casa se transforma intr-o zona cu obstacole si pericole cand copilul e inca mititel…
  • Cum sa intarzii menstruatia?
    Cum sa intarzii menstruatia?
    Daca nu ai un ciclu menstrual perfect regulat, cu siguranta ca ti s-a intamplat si…
  • SCANDAL MONSTRU IN SHOWBIZ! Sotul unei cunoscute interprete de muzica populara este acuzat ca face AVANSURI altei cantarete (FOTO)
    SCANDAL MONSTRU IN SHOWBIZ! Sotul unei cunoscute interprete de muzica populara este acuzat ca face AVANSURI altei cantarete (FOTO)
    La nici o luna dupa nunta, sotul Nicoletei Voica, in varsta de 62 de ani,…
  • Cu ce se curata vopseaua de par de pe piele?
    Cu ce se curata vopseaua de par de pe piele?
    Ai fost la coafor si nu ti-a iesit tocmai culoarea de par la care visai,…
  • Ce este sindromul unghiilor galbene? Cauze si remedii
    Ce este sindromul unghiilor galbene? Cauze si remedii
    Sindromul unghiilor galbene este o afectiune rara a unghiilor care poate afecta toate unghiile de…
  • Cum alegi o agenție SEO potrivită pentru tine și business-ul tău?
    Cum alegi o agenție SEO potrivită pentru tine și business-ul tău?
    Astăzi, există sute, dacă nu chiar mii, de agenții SEO.Și fiecare dintre ele este bun…

Articole Populare

  • 1

    Semnificatia orelor fixe – de la 00.00 la 24.00

  • 2

    Yahoo Mail – recuperare parola in trei pasi simpli

  • 3

    15 cele mai celebre branduri de haine

  • 4

    Ce inseamna cand te uiti la si 59?

Articole Recente

  • Savoarea Italiei la tine acasă

  • Reguli esenţiale de păstrare, preparare şi oferire a formulelor de lapte praf Humana copiilor

  • Înscrie-ți copilul la Grădinița privată în Ploiești

  • Închiriere spaţii industriale vs. construcţie spaţii industriale – cea mai avantajoasă varianta

Parteneri media

Lady Look, i-Lady, Expresul, Digital Arena, FOVE, Averea, Mic Portal, B24FUN, pe-internet.ro

Contact

Disponibili la adresa: 

Copyright @ 2020 - Toate drepturile rezervate | Sitemap