1. Originea si domesticirea porcilor
Porcii sunt animale domestice care apartin familiei Suidae, fiind descendenţi direcţi ai mistreţului european si asiatic. Domesticirea lor a inceput acum aproximativ 9.000 de ani in regiunile din apropierea Asiei Mici si in China. Aceste animale au fost domesticate independent in diverse locuri ale lumii, fapt care a dus la diversificarea speciilor si raselor de porci pe care le cunoastem astazi.
2. Caracteristici fizice si comportamentale
Porcii sunt recunoscuti pentru corpul lor robust si pentru nasul lor mare, adaptat pentru răscolitul solului in cautarea hranei. Greutatea lor poate varia considerabil, de la 50 pana la 350 de kilograme, in functie de rasa. Au un simt al mirosului extrem de dezvoltat, ceea ce ii face excelenti in gasirea trufelor subterane. Desi adesea sunt considerati murdari, porcii se comporta astfel pentru a se racori, deoarece nu au glande sudoripare eficiente.
3. Rolul porcilor in alimentatie si cultura
Cele mai citite articole
Carnea de porc este una dintre cele mai consumate tipuri de carne la nivel global. In plus, porcii au fost folositi si in diverse rituale si practici culturale de-a lungul istoriei. De exemplu, in China, porcul simbolizeaza prosperitatea si fertilitatea, iar in unele culturi europene, capul de porc era adesea un aliment traditional servit la festivitati importante.
4. Porcii in cercetare si medicina
Datorita asemanarilor fiziologice cu oamenii, porcii sunt frecvent utilizati in cercetarea medicala. Organele lor, cum ar fi inima si pancreasul, sunt folosite in studii pentru a dezvolta tratamente pentru diverse boli umane, inclusiv diabetul si afectiunile cardiace. Mai mult, porcii transgenici au fost creati pentru a produce organe compatibile pentru transplanturile umane, o tehnica cunoscuta sub numele de xenotransplantare.
5. Curiozitati diverse despre porci
Un fapt mai putin cunoscut despre porci este ca sunt animale extrem de inteligente, situandu-se pe locul patru in lumea animala, dupa oameni, primate si delfini. Ei pot invata trucuri complexe si pot rezolva puzzle-uri. De asemenea, porcii sunt curati si prefera sa se separe de zona lor de dormit atunci cand fac nevoile. In mitologia nordica, porcul era considerat un simbol al fertilitatii si al abundentei, fiind animalul sacru al zeului Freyr.
